豊かな秋田の自然で育まれた純度100%の蜂蜜を豊富な経験を活かして採蜜

緑あふれる5～6月の田沢湖周辺で、ニセアカシアやトチの花から採れた純粋のアカシア蜜とトチ蜜をお届けしております。秋田の自然の中で育まれた高品質な蜂蜜で、風味の良さとクセのないスッキリとした味わいが魅力的です。また、果糖が多めで低温でも固まりにくいアカシア蜜は、年間を通した食べやすさも特長の一つです。見た目・味・香り・食べやすさと高水準を維持した品々をご用意しました。
ミツバチたちがたっぷりと集めたアカシア蜜とトチ蜜を丁寧に採蜜し、ネットで販売しております。ご自宅で毎日のお料理やデザートに使ったり、大切な方への感謝の気持ちを込めたギフトとして贈ったりと、お好きにご利用ください。栄養価の高さと美味しさを兼ね備えた品々で、多くの方々に笑顔になっていただけるように努めております。

天候に気を配り、ミツバチたちの様子をしっかりと観察しながら養蜂を進めることで高品質な蜜を採蜜しております。美味しい品々をお作りするために、長年養蜂家として培ってきた経験を活かしながら、丁寧にミツバチたちと付き合っています。一家でミツバチたちの毎日に寄り添い、周囲の自然や地域に密着した暮らしを送っております。
品質の高さにこだわったアカシア蜜とトチ蜜は、見た目の美しさと美味しさが特長です。アカシア蜜は特に透明度が高く、上品でクセのないスッキリとした甘さがあります。また、トチ蜜は香りが良くコクがあります。その一方でクセのない味わいで後味がすっきりとしており、そのままでも食べやすい一品です。どちらも栄養に富んだ美味しい蜜で、健康や美容のために食に取り入れる方も多くいらっしゃいます。

上品な甘さと風味の良さが特長のアカシア蜜や、香り高く後味の良いトチ蜜を自家採蜜しております。品質の高さにこだわりながら養蜂を行うことで、お買い求めいただいたお客様から｢美味しい｣と嬉しいお声を頂戴しております。そのまま食べたり、料理・デザートの材料に使ったりと、お好みに合わせた楽しみ方から食生活に継続的に取り入れやすく、リピーター様も多くいらっしゃいます。
｢健康や美容のために使いたい｣｢上品な甘味を楽しみたい｣など、多くのお気持ちにお応えする純度100%の蜜をぜひ一度ご堪能ください。アカシア蜜とトチ蜜の旬である5～6月の旬を中心に、美味しい蜜をネットで販売中です。自然あふれる田沢湖周辺に咲く花々から採れた蜜は、自然ならではの美味しさがございます。

ご自宅にいながら美味しい名産品をお買い求めいただけるように、ネット販売を実施中です。田沢湖の周りに広がる豊かな自然の中で集められたアカシア蜜とトチ蜜を丁寧に採蜜し、お客様のもとへ純度100%のはちみつをお届けしてまいります。香りの良さと見た目の美しさ、さっぱりとしたクセのない甘さを備えたハイグレードな品々です。
栄養価の高さと自然な甘さが特長の蜜の中でも、上品な味わいと香りが特長のアカシア蜜とトチ蜜をぜひご堪能ください。そのまま食べるのはもちろん、お料理・お飲み物・お菓子などに混ぜて使っても、品の良い甘さと香りをお楽しみいただけます。クセのない味わいと香りのアカシア蜜やトチ蜜は、ご家庭でも気軽に使いやすく、繰り返しご注文になるお客様も多くいらっしゃいます。

養蜂に適した地形・天候・植生が特長の田沢湖周辺で、純度100%のアカシア蜜やトチ蜜をお作りしております。一家で養蜂を営み、ミツバチたちと共存しながら日々を過ごしております。美味しく高品質な品々を多くの人々のもとへお送りするために、心を込めて養蜂を行い、熟練の経験を活かしながら丁寧に採蜜してまいります。
採蜜している内の一つであるアカシア蜜は、風味の良さに定評がございます。上品な味わいと透明度が高く美しい色味を備え、ご自宅用だけではなく、贈り物にもおすすめの一品です。一方でトチ蜜は、コクと香り高さが特長です。更に、クセのない味わいはさっぱりとしており、後を引きません。どちらも食べやすく、お料理やお菓子にも使いやすい品々として多くのお客様にご愛用いただいております。